, рецептыРецептов : 6430 на 322 стр. Голубцы для детейкапуста белокочанная - 180 гморковь - 50 г лук репчатый - 15 г рис (гречка) - 25 г яйцо - 1/4 шт. сливочное масло - 10 г соль Для соуса: сметана - 15 г мука пшеничная - 8 г Капустный рулеткапуста белокочанная - 240 гкрупа манная - 15 г морковь - 70 г рис - 10 г яйцо - 1/2 шт. сахар - 4 г изюм - 10 г сыр голландский - 5 г сухари молотые - 8 г молоко - 30 мл сливочное масло - 10 г соус молочный (сметанный) - 50 г соль Оладьи из тыквы (3)тыква - 280 гмука пшеничная - 50 г яйцо - 1 шт. сахар - 15 г растительное масло - 17 г сода - 1 г соль Суфле из тыквы (2)тыква - 180 гмолоко - 20 мл сливочное масло - 8 г крупа манная - 15 г сахар - 5 г яйцо - 1/2 шт. соус сметанный - 50 г соль Пудинг из тыквы и яблоктыква - 155 гяблоко - 65 г молоко - 40 мл крупа манная - 20 г яйцо - 1/3 шт. сливочное масло - 10 г сахар - 10 г сухари молотые - 5 г соль Кабачки фаршированные (5)кабачки - 300 грис - 15 г яйцо - 1/2 шт. морковь - 15 г сыр - 10 г сливочное масло - 5 г соус сметанный - 100 г соль Ризотто с шафраномрис - 1 стаканбелое вино сухое - 3 ст. ложки бульон - 1,5 стакана травы прованские сок лимонный соль шафран - 2 щепотки кинза - 1 пучок масло для жарки Желейный десерт «Фейерверк»желе разноцветное - 3 пачкижелатин быстрорастворимый - 25-30 г вода горячая - 150-200 мл сметана - 500 г сахар по вкусу Келепурножка баранья - 5 шт.сладкий перец - 3 шт. помидоры - 5 шт. лук репчатый - 2 шт. кинза зелень соль , перец Курица со сметанно-грибным соусомкурица - 1 шт.шампиньоны свежие - 500 г сметана - 100 г лук репчатый - 1 шт. мука - 2 ст. ложки соль , перец, укроп растительное масло вода - 250 мл Торт «Геракл»маргарин - 100 гяйца - 2 шт. сахар - 1 стакан ванилин соль хлопья "Геркулес" - 2 стакана Для крема: сахар сметана Гуруликурица - 1 шт.красное вино сухое - 1 стакан лук - 2 шт. грецкие орехи - 3 ст. ложки сливочное масло - 1,5 ст. ложки имбирь молотый - 1 ч. ложка паприка сушеная - 1 ч. ложка гвоздика - 6 бутонов кинза - 1 пучок петрушка - 1 пучок соль по вкусу Роллы «Футомаки»рис для суши - 150 гуксус рисовый японский - 2 ст. ложки сахар - 1 ч. ложка соль - 1 ч. ложка нори - 3 шт. соус васаби начинка любая (рыба, морепродукты) имбирь соевый соус Щи из квашеной капусты со свиными рёбрышкапуста квашеная - 350 гребрышки свиные (нежирные) - 500 г картофель - 4 шт. соль по вкусу Свинина «под шубой»котлеты свиные - 4 шт.огурцы маринованные - 4 шт. майонез - 4 ч. ложки сыр - 150 г соль , перец Холодный тортсливочное масло - 100 гмолоко сгущенное - 1 банка печенье песочное - 500 г грецкие орехи - 100 г какао (по желанию) - 2 ст. ложки Пицца из фаршафарш - 1 кглук - 2 шт. батон - 1/2 шт. картофель - 1 шт. яйца - 2 шт. соль , перец, чеснок - по вкусу кетчуп грибы помидоры - 2 шт. сыр - 200 г Куриное филе в крахмалефиле куриное - 1 кгкрахмал - 5 ст. ложек майонез - 5 ст. ложек зелень соль , перец яйца - 5 шт. растительное масло Теги: Виды рецептов . Приготовить . 
|